ইউরোপিয়ান জার্নাল অফ নিউট্রিশনিস্ট-এ প্রকাশিত প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, লন্ডনের কিংস কলেজের গবেষকরা বলেছেন, ২৬ শতাংশ মানুষ স্বাস্থ্যকর খাবার গ্রহণ করলেও এর কারণে তারা সকালের খাবারে অস্বাস্থ্যকর জিনিস খেয়ে সমস্ত পুষ্টি নষ্ট করে ফেলে। এই মানুষদের স্বাস্থ্য সবসময় খারাপ ছিল। বেশিরভাগ লোকের ব্রেকফাস্টে কুকিজ, ফল, বাদাম, পনির, মাখন, কেক, পাই এবং গ্রানুলা ছিল। কিন্তু যারা সকালের খাবারে শুধুমাত্র বিস্কুট, কেক খেয়েছেন তাদের রক্তে শর্করার মাত্রা বেড়েছে। যার ফলে হৃদরোগের ঝুঁকিও বেড়ে গেছে।