মঙ্গলবার , ৮ জুন ২০২১ | ৫ই জ্যৈষ্ঠ, ১৪৩১ বঙ্গাব্দ
  1. অর্থনীতি
  2. আইন-আদালত
  3. ক্যারিয়ার
  4. খেলাধুলা
  5. জাতীয়
  6. তরুণ উদ্যোক্তা
  7. ধর্ম
  8. নারী ও শিশু
  9. প্রবাস সংবাদ
  10. প্রযুক্তি
  11. প্রেস বিজ্ঞপ্তি
  12. বহি বিশ্ব
  13. বাংলাদেশ
  14. বিনোদন
  15. মতামত

গরমে রোজ খান এই পুষ্টিকর কোল্ড স্যালাড

প্রতিবেদক
bdnewstimes
জুন ৮, ২০২১ ১২:৪৪ পূর্বাহ্ণ


গরমকালে রোজ খাওয়া উচিত স্যালাড৷ স্যালাড মানেই কিন্তু তাজা সব্জি দিয়ে স্যালাড নয়৷ বাড়িতে থাকা আলু, পেঁয়াজ দিয়েও বানিয়ে খেতে পারেন কোল্ড স্যালাড৷

কী কী লাগবে

আলু- ৫,৬টা মাঝারি সাইজের
মেয়োনিজ- ১ কাপ
ভিনিগার- ২ টেবল চামচ
নুন-দেড় চা চামচ
চিনি-১ চা চামচ
গোলমরিচ গুঁড়ো-সিকি চা চামচ
সেলারি কুচি-১ কাপ
পেঁয়াজ কুচি-আধ কাপ
সিদ্ধ ডিম-২টো

কীভাবে বানাবেন

আলু ভাল করে সিদ্ধ করে নিন৷ আঁচ কমিয়ে চাপা দিয়ে অন্তত ১০ মিনিট সিদ্ধ করতেই হবে৷ জল থেকে তুলে খোসা ছাড়িয়ে আলু ঠান্ডা করে ডুমো করে কেটে নিন৷ অন্যদিকে মেয়োনিজ, ভিনিগার, নুন, চিনি ও গোলমরিচ একটা বাটিতে ভাল করে মিশিয়ে নিন৷ এর মধ্যে আলু, সেলারি, পেঁয়াজ কুচি ও সিদ্ধ ডিম টুকরো করে কেটে মেশান৷ ফ্রিজে রেখে ঠান্ডা করে নিন৷ ঠান্ডা ঠান্ডা খান এই স্যালাড৷



Source link

সর্বশেষ - খেলাধুলা