এলাচের মূত্রবর্ধক বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যার কারণে এর সেবন প্রস্রাবকে বিশুদ্ধ করে এবং প্রস্রাব সংক্রান্ত রোগ হতে দেয় না। ভিটামিন, রিবোফ্লাভিন, নিয়াসিন, ভিটামিন-সি, খনিজ পদার্থ, আয়রন, ম্যাঙ্গানিজ, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামের মতো পুষ্টি উপাদান এলাচের মধ্যে পাওয়া যায়।