বৃহস্পতিবার, ১২ নভেম্বর ২০২৬, ১২:০১ পূর্বাহ্ন
শিরোনাম :
5 Cooking Myths That Are Completely False| রান্নাবান্না নিয়ে এই পাঁচ ভুল ধারণা আপনার নেই তো? এগুলো বিশ্বাস করলেই কিন্তু – News18 Bangla
প্রতিবেদকের নাম
- আপডেট সময়: সোমবার, ২৬ ডিসেম্বর, ২০২২
- ১০৩ সময় দেখুন
ভালো ভাবে সেদ্ধ করা মাংসই নিরাপদ:
মাংস ভালো ভাবে রান্না হয়েছে কি না, কীভাবে বোঝা যাবে? ভাল সেদ্ধ হলে। খেয়াল রাখতে হবে যে, স্বাদ এবং টেক্সচার দুইই যেন বজায় থাকে। তবে এমন কোনও প্রমাণ নেই, মাংস চামড়ার মতো রান্না না-হলে ব্যাকটেরিয়া মরবে না। ব্যাকটেরিয়া মেরে ফেলার জন্য মাংসের মধ্যে ৬৫ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রাই যথেষ্ট।
এই বিভাগের আরও খবর
