বৃহস্পতিবার, ১২ নভেম্বর ২০২৬, ১১:০০ পূর্বাহ্ন
শিরোনাম :
Ice Cream: কেন দ্রুত গলে যায় না আইসক্রিম! রাসায়নিকের বাড়তি ব্যবহারে বাড়ছে না তো বিপদ? ব্যাপারটা কী? – News18 Bangla
প্রতিবেদকের নাম
- আপডেট সময়: সোমবার, ২৪ এপ্রিল, ২০২৩
- ১৩১ সময় দেখুন
ক্রিস ভ্যান বলেন, ‘‘আইসক্রিমে সয়া প্রোটিন, সয়া লেসিথিন, নারকেল তেল, সূর্যমুখী তেল, গ্লুকোজ, ডেক্সট্রোজ, স্টেবিলাইজার, ইমালসিফায়ার (ফ্যাটি অ্যাসিডের মনোস্যাকারাইড) থাকে। ডাইগ্লিসারাইডও যোগ করা হয়েছিল। আল্ট্রা প্রসেসড স্কিমড মিল্ক কনসেনট্রেট, হুই পাউডার (দুধ), গ্লুকোজ সিরাপ, চিনি, ডেক্সট্রোজ, পাম স্টিয়ারিন, পাম অয়েল, পাম কার্নেল অয়েল, ইমালসিফায়ার (ফ্যাটি অ্যাসিডের মনো- এবং ডিগ্লিসারাইডস), স্টেবিলাইজার (গুয়ার গাম, সোডিয়াম), সোডিয়াম থাকে।’’
এই বিভাগের আরও খবর
