গ্রীষ্মের দাবদাহ থেকে বাঁচতে ঠাণ্ডা লেবুর জলের এক গ্লাসের কোনও বিকল্প হয় না। কিন্তু তা বলে কি, শীতে তা ব্রাত্য থাকবে। লেবুর সস থেকে স্যালাদের ড্রেসিং, মেরিনেট করা থেকে কেক বা ডেজার্ট, স্বাদ বাড়াতেও লেবুর জুড়ি মেলা ভার।এগুলো ভিটামিন সি এবং ফ্ল্যাভোনয়েড-এর একটি দুর্দান্ত উৎস, যা শরীর থেকে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট অপসারণ করে দেহকে তরতাজা রাখে। লেবুর পুষ্টি রোগ প্রতিরোধ করতে এবং স্বাস্থ্য বাড়াতেও সাহায্য করতে পারে।