হলুদ
হলুদ বেশিরভাগ ভারতীয় রেসিপিতে ব্যবহার করা হয়, কিন্তু আপনি হয়ত জানেন না যে এতে কার্কিউমিনের পরিমাণের কারণে এটির মাধ্যমে রক্তের গ্লুকোজের মাত্রাও কমানো যায়। দুধের সঙ্গে কাঁচা হলুদের গুঁড়ো মিশিয়ে খেতে পারেন। ডায়াবেটিস ছাড়াও এটি ঠাণ্ডা লাগা, সর্দি, জ্বর, গলা ব্যথা এবং ফোলা থেকেও মুক্তি দেয়।