দারুণ স্বাদ ও নানা উপকারিতায় ভরা মধু স্বাদ ও স্বাস্থ্য দুইয়ের জন্যই খুব ভাল। ওজন কমানো থেকে শুরু করে মিষ্টি খাবারে মিষ্টত্ব আনার জন্য মধুর জুড়ি মেলা ভার। যে কোনও খাবারে মাত্র এক চামচ দিলেই খাবারের স্বাদ যেমন অনেক ভাল হয়, পাশাপাশি স্বাস্থ্যও ভাল থাকে। কিন্তু আপনি কি কখনও ভেবে দেখেছেন কি আপনি যে মধু খান তা বিশুদ্ধ না কি ভেজালহীন? ইন্টারনেটে একটি ভাইরাল ভিডিও এই বিষয়ে ভাবাচ্ছে। সেখানে দেখা যাচ্ছে একজন ফুড ভ্লগার চেন্নাইয়ের রাস্তায় একজন বিক্রেতার কাছে গিয়েছিলেন। বিক্রেতা শুধুমাত্র আসল মধু বিক্রি করার দাবি করে না বরং ‘আসল’ এবং ‘নকল’ মধ্যে পার্থক্য করার কয়েকটি উপায়ও দেখান।

ইনস্টাগ্রাম রিলটিতে লোকটি একটি পাত্রে একাধিক মৌমাছি-সহ মৌচাক নিয়ে মধু বিক্রি করছে। এক গ্লাস জলে মধু ঢালার সময়, বিক্রেতা ভ্লগারকে জানান যে আপনার মধু যদি খাঁটি হয় তবে তা কখনই জলের সাথে মিশে যাবে না। পরিবর্তে, খাঁটি মধু গ্লাসের নীচে থিতিয়ে পড়বে। শুধু তাই না, বিক্রেতা জানিয়েছেন যে কোনও কুকুর ভেজাল মধু কখনওই খাবে না। কিন্তু এরপর যা ঘটল তা আপনাকে চমকে দেবে।

আরও পড়ুন:  বৃষ্টির মরসুমে বাড়ছে পোকামাকড়ের উপদ্রপ? এই ৮ টি টিপস মাথায় রাখুন

তিনি যে মধু বিক্রি করছেন তা খাঁটি তা প্রমাণ করার জন্য বিক্রেতা আরেকটি পরীক্ষা শুরু করেন। তিনি একটি ১০ টাকার নোট নিলেন তার উপর একটি সামান্য মধু ঢেলে বললেন মধু খাঁটি হলে কাগজ কখনও জ্বলবে না। এরপর, তিনি এগিয়ে গিয়ে একটি দেশলাই জ্বাললেন। তারপর ওই মধু মাখা নোটের নিচে রাখলেন। আশ্চর্যের ব্যাপার ১০ টাকার নোটটি পোড়েনি।

আরও পড়ুন: কেন পদ্মার ইলিশই স্বাদে-গন্ধে সেরা জানেন? আসল কারণ জানলে চমকে উঠবেন

নিউজ১৮ বাংলায় সবার আগে পড়ুন ব্রেকিং নিউজ। থাকছে দৈনিক টাটকা খবর, খবরের লাইভ আপডেট। সবচেয়ে ভরসাযোগ্য বাংলা খবর পড়ুন নিউজ১৮ বাংলার ওয়েবসাইটে।

Tags: Honey, Honeybee