শুক্রবার, ১৮ সেপ্টেম্বর ২০২৬, ১১:৩২ অপরাহ্ন
রান্নাঘর
খাঁটি বাঙালিয়ানার ছোঁয়ায় রাজকীয় হবে জামাই আপ্যায়ণ! সুযোগ দিচ্ছে কলকাতার অভিজাত পাঁচতারা – News18 Bangla

খাঁটি বাঙালিয়ানার ছোঁয়ায় রাজকীয় হবে জামাই আপ্যায়ণ! সুযোগ দিচ্ছে কলকাতার অভিজাত পাঁচতারা – News18 Bangla

কলকাতা: কথায় আছে, বাঙালিদের বারো মাসে তেরো পার্বণ। আর এই তেরো পার্বণের মধ্যে অন্যতম জামাইষষ্ঠী। দেশি-বিদেশি খানা-পিনার এলাহি আয়োজন তো রয়েছেই। থাকবে কবজি ডুবিয়ে খাঁটি বাঙালি খাবার খাওয়ার সুযোগও। আর

আরও পড়ুন

Bengali Sweet | রোল মিষ্টি খেয়েছেন কখনও? অবাক করা তৈরির পদ্ধতি, দেখুন ভিডিও 

Bengali Sweet | রোল মিষ্টি খেয়েছেন কখনও? অবাক করা তৈরির পদ্ধতি, দেখুন ভিডিও 

মুর্শিদাবাদঃ ভোজনরসিক বাঙালি। নতুন নতুন খাবার খেতে কে না ভালবাসে। মুর্শিদাবাদ জেলার বিভিন্ন খাদ্যের সঙ্গে বিখ্যাত মুর্শিদাবাদ জেলার রোল চমচম। মুর্শিদাবাদ জেলার বড়ঞার ডাকবাংলাতে একটি মিষ্টির দোকানে তৈরি করা হয়

আরও পড়ুন

Bengali Famous Sweet | কাটোয়ার বিখ্যাত এই মিষ্টি খেয়েছেন? একবার খেলে ভুলতে পারবেন না, অদ্ভুত বিক্রির পদ্ধতি

Bengali Famous Sweet | কাটোয়ার বিখ্যাত এই মিষ্টি খেয়েছেন? একবার খেলে ভুলতে পারবেন না, অদ্ভুত বিক্রির পদ্ধতি

কাটোয়া: কথায় আছে, সব ভাল, তার শেষ ভালো যার। আর খাবারের দিক থেকে সেই শেষটুকু ভাল করতে শেষ পাতে বাঙালির অন্যতম এবং সেই সাথে একমাত্র পছন্দ মিষ্টি। তবে কেবল খাদ্যতালিকায়

আরও পড়ুন

জিভে জল আনা ঘি রোস্ট না স্বাদবাহারি ফিশ কারি? খাঁটি দক্ষিণী আমিষের স্বাদ এবার শহরে, আপনি কবে আসছেন? – News18 Bangla

জিভে জল আনা ঘি রোস্ট না স্বাদবাহারি ফিশ কারি? খাঁটি দক্ষিণী আমিষের স্বাদ এবার শহরে, আপনি কবে আসছেন? – News18 Bangla

ইডলি ধোসা সম্বরম, রান্নাতে আমি উত্তমম ! শুধু এটুকু বললে কিন্তু স্বাদবিলাসীদের রসনায় বসন্ত বিলাপ করে ফিরবে। অথচ এই অতি চেনা পদের বাইরেও ছড়িয়ে আছে দক্ষিণী রসসম্ভার। নিরামিষ থেকে আমিষ

আরও পড়ুন

North Dinajpur News | ১ টাকায় এখনও পাওয়া যায় চপ! সম্ভব করেছেন গীতা, তাঁকে চেনেন তো? – News18 Bangla

North Dinajpur News | ১ টাকায় এখনও পাওয়া যায় চপ! সম্ভব করেছেন গীতা, তাঁকে চেনেন তো? – News18 Bangla

কালিয়াগঞ্জ: ভোজ্য তেলের দাম আকাশছোঁয়া, রান্নার গ্যাসের দাম দিন দিন বাড়ছে। বাড়ছে অন্যান্য জিনিসপত্রের দামও। তবে এরই মধ্যে উত্তর দিনাজপুর জেলার কালিয়াগঞ্জের এক তেলেভাজা বিক্রেতা এখনও পর্যন্ত মাত্র এক টাকায়

আরও পড়ুন

Bangla News | একটা চপ অতীত, এক টাকায় পেট ভরে তেলেভাজা! যাবেন নাকি, বাড়ির কাছেই ‘এই’ দোকান

Bangla News | একটা চপ অতীত, এক টাকায় পেট ভরে তেলেভাজা! যাবেন নাকি, বাড়ির কাছেই ‘এই’ দোকান

শান্তিপুর: এক পিস ফুলুরি মাত্র পঞ্চাশ পয়সায়। ভাবা যায়! কী অবিশ্বাস্য ব্যাপার বলুন তো! মাত্র পঞ্চাশ পয়সা দামের ফুলুরি মেলে নদিয়ার শান্তিপুরে। তবে শান্তিপুরের সর্বত্র নয়, বিশেষ একটি অঞ্চলে, শান্তিপুর

আরও পড়ুন

Bangla News | পুরুলিয়ায় বেড়াতে যাওয়ার প্ল্যান? প্রবল গরমে ‘এই’ দোকানের লস্যি‌‌ না খেলে বড় মিস করবেন

Bangla News | পুরুলিয়ায় বেড়াতে যাওয়ার প্ল্যান? প্রবল গরমে ‘এই’ দোকানের লস্যি‌‌ না খেলে বড় মিস করবেন

পুরুলিয়া: মাত্রাতিরিক্ত গরমের দাপটে নাকাল দশা হয়েছে সমগ্র পশ্চিমবঙ্গবাসীর। এই তীব্র গরমে একটু স্বস্তি পেতে অনেকেই ভিড় জমাচ্ছেন ঠান্ডা পানীয় দোকানে অথবা লস্যির দোকানে। পুরুলিয়া জেলার বিভিন্ন প্রান্তে লস্যি পাওয়া

আরও পড়ুন

Puchka: স্বাদে কামাল, আর সংখ্যায় ধামাল, এই ফুচকার ভিতরেই লুকিয়ে স্বাদের মেগা রহস্য

Puchka: স্বাদে কামাল, আর সংখ্যায় ধামাল, এই ফুচকার ভিতরেই লুকিয়ে স্বাদের মেগা রহস্য

মুম্বই: কোথাও ফুচকা, কোথাও গোলগাপ্পা তো কোথাও পানিপুরি— নাম যাই হোক না কেন, গোটা ভারত জুড়ে একচ্ছত্র আধিপত্য চালায় এই বিশেষ মশলাদার খাবারটি। শুধু নাম শুনলেই জিভের তলায় বাসনা জেগে

আরও পড়ুন

Howrah News: মাত্র ৫০ টাকায় এক প্লেট চিকেন বিরিয়ানি, সঙ্গে আলু, কাঁচালঙ্কা! কোথায় মিলছে জানেন

Howrah News: মাত্র ৫০ টাকায় এক প্লেট চিকেন বিরিয়ানি, সঙ্গে আলু, কাঁচালঙ্কা! কোথায় মিলছে জানেন

Howrah News: অর্ধেকেরও কম দামে বিরিয়ানি, মাত্র ৫০ টাকায় এক প্লেট চিকেন বিরিয়ানি, সঙ্গে রয়েছে আলু কাঁচালঙ্কা, বসে খাবার অথবা পার্সেল দুই ব্যবস্থা রয়েছে Source

আরও পড়ুন

সুস্বাদু রাভা ইডলির বুকে রয়েছে আকালের কাহিনি; জানেন সেই ইতিহাস! – News18 Bangla

সুস্বাদু রাভা ইডলির বুকে রয়েছে আকালের কাহিনি; জানেন সেই ইতিহাস! – News18 Bangla

যে কোনও দক্ষিণ ভারতীয় রেস্তোরাঁয় জনপ্রিয় পদের নাম রাভা ইডলি। রাভা ইডলি আসলে সাধারণ ইডলির থেকে বেশ আলাদা। শুধু তাই নয় চালের ইডলির থেকে এটি অধিক স্বাস্থ্যকর বলে বিবেচিত হয়।

আরও পড়ুন