বৃহস্পতিবার, ১৭ সেপ্টেম্বর ২০২৬, ০১:৩৫ অপরাহ্ন
শিরোনাম :
এঁচোড় চিংড়ি রেসিপি, echor chingri recipe– News18 Bangla
এঁচোড় চিংড়ি বাঙালিদের বেশ প্রিয় খাবার৷ রোজকার রান্না হিসেবে যেমন জনপ্রিয়, তেমনই নেমন্তন্নেও এঁচোড় চিংড়ির ওপর কোনও কথা হবে না৷ আজ শিখে নিন এঁচোড় চিংড়ির রেসিপি৷ কী কী লাগবেআরও পড়ুন
ক্যারামেল কাস্টার্ড রেসিপি, caramel custard recipe– News18 Bangla
শেষপাতে মিষ্টিমুখ করতে সকলেই ভালবাসেন৷ কিন্তু অনেক সময়ই ভারী মিষ্টি খেলে পেট আরও ভার হয়ে যায়৷ তাই ডেজার্ট হওয়া উচিত এমন যা সুস্বাদু যেমন হবে, তেমনই হালকাও হবে৷ তেমনই একআরও পড়ুন
বাড়িতেই বানান দোকানের মতো রুমালি রুটি, how to make rumali roti– News18 Bangla
photo: Rumali roti রুমালি রুটি নিয়ে বিস্ময়ের শেষ নেই৷ কীভাবে বানায় অমন পাতলা, নরম রুমালের মতো বড় বড় রুটি? কঠিন কিছু নয়৷ শিখে নিন কীভাবে বাড়িতেই বানাতে পারেন রুমালি রুটি৷আরও পড়ুন
আমেরিকান চপস্যোয়ে রেসিপি, how to make american chopsuey– News18 Bangla
বাড়িতে হাক্কা চাউমিন, গ্রেভি নুডলস, থুকপা আমরা বানিয়েই থাকি৷ কিন্তু চপস্যোই বানানো অত সহজ নয়৷ রেস্তোরাঁর মতো আমেরিকান চপস্যোয়ে খেতে চান? শিখে নিন তাহলে রেসিপি৷ কী কী লাগবে তেল-৩ টেবলআরও পড়ুন
সল্ট অ্যান্ড পেপার প্রন রেসিপি, salt and pepper recipe– News18 Bangla
photo: Salt and pepper prawn দোলের দিন মুচমুচে স্ন্যাকস হিসেবে খেতে পারেন সল্ট অ্যান্ড পেপার প্রন৷ দোলের সন্ধের পার্টিতে চা, কফি বা অ্যালকোহল, যেকোনও কিছুর সঙ্গেই খেতে পারেন সল্ট অ্যান্ডআরও পড়ুন
ভাং পকোড়া রেসিপি, bhang pakora recipe– News18 Bangla
photo: Bhang Pakora(Representational Image) দোল মানেই নেশা করার দিন৷ ঠান্ডাই, পকোড়ায় লুকিয়ে ভাং মিশিয়ে বন্ধুদের সঙ্গে মজা না করলে আর দোলের আনন্দ কী! শিখে নিন কীভাবে ভাং মেশাবেন পকোড়ায়৷আরও পড়ুন
জেঠ্যাইমাদের পুরনো রান্নার খাতা থেকে তুলে আনা রেসিপিই এই রেস্তোরাঁর পয়লা বৈশাখের প্রধান আকর্ষণ
• পয়লা বৈশাখ মানেই বাঙালির নিজস্ব উৎসব ৷ সকালে পুজো, নতুন জামা, দুপুরে জমিয়ে মধ্যাহ্নভোজন, বিকেলে হালখাতা…সব মিলিয়ে একেবারে জমে ক্ষীর ৷ আর এই পয়লা বৈশাখেই বাঙালির রসনা তৃপ্ত করতেআরও পড়ুন
খুব সহজ, বাড়িতেই বানাতে পারেন রাস্তার মতো আলুর চপ
বৃষ্টি এসেছে ঝেঁপে৷ এই বৃষ্টিতে জমে যাবে মুড়ির সঙ্গে আলুর চপ৷ কিন্তু বাইরে বেরোতে পারছেন না? শিখে নিন কীভাবে বাড়িতেই বানাতে পারেন রাস্তার মতো আলুর চপ৷ কী কী লাগবেআরও পড়ুন
মিষ্টি ডেজার্ট ভাল লাগে না? শিখে নিন লেমন টার্ট
photo: Pixabay অনেকেই শেষপাতে মিষ্টি ডেজার্ট খেতে পছন্দ করেন না৷ তাদের জন্য আদর্শ লেমন টার্ট৷ টক স্বাদের এই ডেজার্ট শেষপাতে খাওয়ার জন্য যেমন হালকা, তেমনই লেবু থাকায় হজমেও সাহায্য করে৷আরও পড়ুন
