শুক্রবার, ০৬ নভেম্বর ২০২৬, ১০:৪৯ অপরাহ্ন
শিরোনাম :
Soft Roti Tips: রুটি চামড়া হওয়ার দিন শেষ, আটায় মিশিয়ে নিন ২ চামচ গরম সাদা জিনিস, লুচি-পরোটা ফেলে সবাই কাড়াকাড়ি করবে, রাঁধুনির মোক্ষম টিপস how to keep roti or chapatis soft for hours easy tips for fluffy rotis or ruti every time kitchen-hacks ata or maida dough should me make in this way with milk | লাইফস্টাইল
প্রতিবেদকের নাম
- আপডেট সময়: মঙ্গলবার, ১৬ সেপ্টেম্বর, ২০২৫
- ১৪৪ সময় দেখুন
*রুটির দোকানে যে লম্বা লাইন পড়ে, তার থেকেই হাড়ে-মজ্জায় মালুম হয় যে কাজটা সহজ নয়! সত্যি বলতে কী, রান্না করাটাই সহজ বিষয় নয়, কিছু কিছু রোজকার পদ আবার এমনও আছে যা একটু এদিক কী ওদিক হলেই মাথায় আকাশ ভেঙে পড়ার মতো অবস্থা তৈরি হয়। যেমন, ভাত বেশি গলে যাওয়া, ঝরঝরে না থাকা। ঠিক তেমনই সাধারণ এক সমস্যা হল রুটি নরম না হওয়া। হলেও সেঁকে রাখার একটু পরেই চামড়ার মতো শক্ত হয়ে যাওয়া। দেখে নেওয়া যাক প্রতিবারেই কীভাবে নরম, তুলতুলে রুটি বানাতে হয়।
এই বিভাগের আরও খবর
