বৃহস্পতিবার, ১৭ সেপ্টেম্বর ২০২৬, ০৫:০৫ অপরাহ্ন
শিরোনাম :
স্বামী বিবেকানন্দর অল টাইম ফেভারিট ‘পীরুর ফাউলকারি’
#কলকাতা: স্বামী বিবেকানন্দ পয়লা বৈশাখ উদযাপন করতেন কিনা জানা নেই! জানা নেই, তিনি সেদিন স্পেশাল কিছু খেতেন কী না! তবে, খাদ্যরসিক বিবেকানন্দর অল-টাইম ফেভারিট আইটেম ছিল- ‘পীরুর ফাউলকারি’। কাজেই, ধরে নেওয়াইআরও পড়ুন
পয়লা বৈশাখে বিপাশার সাজেশন ভেজিটেবল চিকেন স্যঁতে
#মুম্বই: আমরা পয়লা বৈশাখে, গরমকে পাত্তা না দিয়ে দুপুরবেলা কব্জি ডুবিয়ে খাই ঠিকই, কিন্তু তারপরের সাইড এফেক্ট-টা ভাবুন! পেট ভার, শরীর আইঢাই! বিকেলের প্রোগ্রাম মাঠে মারা গেল! তার চেয়ে বরং স্বাস্থ্যসচেতনআরও পড়ুন
চৈত্র সংক্রান্তিতে বাঙালির পাতে চাই টক ডাল
রাত পোহালেই চৈত্র সংক্রান্তি৷ বাংলা বছরের শেষ দিন৷ এই দিন কাঁচা আম দিয়ে টক ডাল খাওয়ার নিয়ম ঘরে ঘরে৷ শিখে নিন সেই ডালের রেসিপি৷ কী কী লাগবে কাঁচাআরও পড়ুন
ডিনারে খান পরোটার সঙ্গে চিকেন মালাইকারি, জমে যাবে জাস্ট
মালাইকারি বলতে এক সময় বাঙালি শুধুই চিংড়ি মাছের মালাইকারি বুঝতো৷ এখন ফিউশনের যুগ৷ তাই চিকেন দিয়ে বানিয়ে দেখুন মালাইকারি৷ শুধু ভাত নয়, রুটি, পরোটা এমনকী পোলাও দিয়েও জমে যাবে খাওয়া৷আরও পড়ুন
গরমে শরীর ঠান্ডা রাখবে আম কাসুন্দি, সঙ্গে রইল চিংড়ি
গরমকালে কাঁচা আমা খেতে যেমন ভাল লাগে, তেমনই এই সময় শরীরের জন্যও খুব ভাল কাঁচা আম৷ কাঁচা আম দিয়ে ডাল, কাঁচা আমের টক, আম ঝোল এই সময় বাঙালির ঘরে ঘরেআরও পড়ুন
গরমে খান তরমুজ সালসা, শরীর ঠান্ডাও থাকবে, পুষ্টিও হবে
গরমের ডায়েট যে ৫টি খাবারের কথা রাখতে সব ডাক্তাররা বলেন তা হল তরমুজ, শশা, আম, পেঁয়াজ ও লেবু৷ এই ৫টি জিনিস দিয়ে বানিয়ে ফেলুন সালসা৷ খান ঠান্ডা ঠান্ডা৷ কীআরও পড়ুন
গরমের ডিনারে ভরসা থাকুক ম্যাঙ্গো চিকেনে
গরমের ডিনারে ভরসা থাকুক ম্যাঙ্গো চিকেনে Sourceআরও পড়ুন
রেস্তোরাঁর মতো বেকড চিকেন অ্যান্ড ম্যাশড পটেটোর রেসিপি শিখে নিন আজ
গরমে তেল-মশলা বেশি না খেয়ে হালকা, সিদ্ধ খাবার খাওয়াই ভাল৷ এতে শরীর ভাল থাকে৷ আজে শিখে নিন বেকড চিকেন অ্যান্ড ম্যাশড পটেটো রেসিপি৷ কী কী লাগবে চিকেন ব্রেস্ট-৪টেআরও পড়ুন
চিতল কাবাব! সহজ পদ্ধতিতে বাড়িতেই বানান এই কাবাব, জেনে নিন রেসিপি
#কলকাতা: চিতল কাবাব: সহজ পদ্ধতিতে বাড়িতেই বানান চিতল মাছের কাবাব। তার জন্য দরকার নেই আহামরি কিছু। জেনে নিন কিভাবে বানাবেন এই কাবাব। উপকরণ : ৪-৫ টুকরো চিতল মাছ, আধ কাপ টেবিলআরও পড়ুন
