আন্তর্জাতিক ডেস্ক

ইউরোপে এ বছর উষ্ণ আবহাওয়া গমের উৎপাদন বাড়াতে সাহায্য করছে। কৃষি উপযোগী অনুকূল আবহাওয়ায় বাম্পার ফলনের সম্ভাবনা তৈরি হওয়ায় ইউরোপে এ বছর গমের উৎপাদনের লক্ষ্যমাত্রা গত বছরের চেয়ে ১৪ শতাংশ বাড়ানো হয়েছে।

এগ্রিটেলের বিশ্লেষক বেনজামিন বোডার্ট বার্তাসংস্থা রয়টার্সকে বলেন, ‘গমের উৎপাদন এখন কিছুটা কম হলেও আবহাওয়া অনুকূলে রয়েছে। এ বছর ফসল উৎপাদনে বিপর্যয় হবে, এমনটা আর বলা যাবে না। এবার আমরা গড়ের চেয়েও বেশি ফসল পেতে যাচ্ছি। শুধু পরিমাণের দিক থেকে নয়, গুণগত মানের দিক থেকেও উন্নত গম উৎপাদন হবে’।

বোডার্ট জানান, রোমানিয়ায় কয়েকদিন ধরে ভারী বৃষ্টিপাত হচ্ছে। এতে গমের গুনগত মান কিছুটা হ্রাস পেতে পারে বলেও আশঙ্কা রয়েছে।

এ বছর ফ্রান্সের আবহাওয়া আরও উষ্ণ হতে পারে বলে পূর্বাভাস রয়েছে। এতে দেশটিতে এ মওসুমে ৩ কোটি ৮০ লাখ টন গম উৎপাদন হতে পারে বলে জানিয়েছে এগ্রিটেল। উল্লেখ্য, গত বছর ফ্রান্সে মাত্র ২ কোটি ৯০ লাখ টন গম উৎপাদন হয়েছিল— যা দেশটিতে কয়েক দশকের মধ্যে সর্বনিম্ন।

ফ্রান্সের মতো জার্মানিতেও উষ্ণ আবহাওয়া গমের উৎপাদন বাড়বে। তবে একইসঙ্গে দেশটির কৃষি বিশেষজ্ঞদের আশঙ্কা, গ্রীষ্মের তাপদাহ ও খরা প্রত্যাশিত ফলনে কিছুটা বাধা সৃষ্টি করতে পারে।

অনুকূল আবহাওয়া বিরাজ করায় পোল্যান্ডেও গমের বাম্পার ফলনের পূর্বাভাস রয়েছে। দেশটিতে এ বছর গমের উৎপাদন লক্ষ্যমাত্রা বাড়িয়ে  ১ কোটি ২০ লাখ টন নির্ধারণ করা হয়েছে। পোল্যান্ডের কৃষি বিষয়ক গবেষণা প্রতিষ্ঠান স্পার্কস পোলস্কার বিশ্লেষক ওয়াজটেক সাবারানস্কি রয়টার্সকে বলেন, ‘এ বছর আবহাওয়ার অবস্থা ভালো হওয়ায় আমরা সম্ভবত বাম্পার ফলনের গম কাটতে যাচ্ছি’।

এ বছর যুক্তরাজ্যেও গম উৎপাদনের জন্য অনুকূল আবহাওয়া বিরাজ করছে। তবে দেশটিতে গত বছর আবাদি জমির বড় এক অংশে গমের চাষ হয়নি। তবে চলতি বছরে গত বছরের তুলনায় বেশি জমিতে গমের ফলন হবে বলে আশা করা হচ্ছে।

সিআরএম এগ্রির বিশ্লেষক পিটার কলিয়ার বলেন, এ বছর আমরা গমের রেকর্ড ফলন আশা করছি না, কারণ কিছু জমিতে গমের চাষ করা হয়নি। তবে যুক্তরাজ্যে এ বছর ১ কোটি ৫০ লাখ টন গম উৎপাদন হবে বলে আশা করছি’। উল্লেখ্য, ২০২০ সালে যুক্তরাজ্যে মাত্র ৯৬ লাখ ৬০ হাজার টন গম উৎপাদন হয়েছিল।

সারাবাংলা/আইই