আন্তর্জাতিক ডেস্ক

নেদারল্যান্ডসের এক রেস্টুরেন্টে তৈরি বার্গার বিশ্বকে তাক লাগিয়ে দিয়েছে। স্বাদের খবর এখনও জানা যায়নি, তবে দামের খবরে বার্গারটি এখন আলোচনায়।

নেদারল্যান্ডসের ভার্থুইজেনে অবস্থিত ডি ডাল্টন রেস্টুরেন্টের শেফ রবার্ট জ্যান ডি ভিন এমন এক বার্গার তৈরি করেছেন যার দাম হেঁকেছেন বাংলাদেশি মুদ্রায় পাঁচ লাখ টাকার বেশি। এই দামে বার্গারটি বিশ্বের সবচেয়ে দামি বার্গারের খেতাব পেলো বলেও বিভিন্ন সংবাদ মাধ্যমের খবরে প্রকাশ।

বার্গারটি তৈরিতে রন্ধনশিল্পী রবার্ট ব্যবহার করেছেন, বেলুগা ক্যাভিয়ার, কিং ক্র্যাব (কাঁকড়া), স্প্যানিশ পলেতা আইবেরিকো (বিশেষ উপায়ে প্রস্তুত মাংস), সাদা ট্রাফল, ইংলিশ চিজ আর বিশ্বের সবচেয়ে দামি কফি দানা থেকে বানানো বার্বিকিউ সস ও দামি শ্যাম্পেন। এছাড়া পরিবেশনের সময় বার্গারের উপরে দেওয়া হয়েছে খাবার উপযোগী সোনার পাত।

লাখ টাকার এ বার্গারটি নেদারল্যান্ডসের রেমিয়া ইন্টারন্যাশনাল নামের এক সংস্থা কিনে নিয়েছে। আর বিশ্বের সবচেয়ে দামি বার্গার খেয়েছেন ‘রয়্যাল ডাচ ফুড’ সংস্থার সভাপতি রোবের উইলেমস। বার্গার বিক্রি করে আয়ের টাকা দান করা হয়েছে এক স্বেচ্চাসেবী দাতব্য প্রতিষ্ঠানে।

এত দামি বার্গার তৈরির ব্যাপারে শেফ রবার্ট জানান, মহামারির কারণে রান্না প্রতিযোগিতা বন্ধ। মনমেজাজ ঠিক রাখতেই নতুন কিছু করার তাগিদে এ বার্গারটি তৈরি। নিউ ইয়র্ক পোস্টের খবর।

সারাবাংলা/আইই