#কলকাতা: অ্যালকোহল সেবন স্বাস্থ্যের জন্য খুবই ক্ষতিকর। অ্য়ালকোহল সেবনের কারণে নানা ধরনের রোগ মানুষকে গ্রাস করে। কিন্তু তা সত্ত্বেও মানুষ মদ পান করে।

বিভিন্ন ধরণের অ্য়ালকোহলের মধ্য়ে কেউ রাম পছন্দ করেন তো কেউ হুইস্কি। কেউ আবার বিয়ার পছন্দ করেন। আজ আমরা আপনাকে অ্যালকোহল সম্পর্কিত একটি মজার প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করতে চলেছি।

আরও পড়ুন- গরমে বাড়ে পেটের সমস্যা, ভাল থাকতে এই মশলাগুলি খাবার থেকে বাদ দিন

আপনি অ্যালকোহল সেবন না করলেও হয়তো অবশ্যই লক্ষ্য করেছেন, বিয়ারের বোতল সবসময় সবুজ বা বাদামী রঙের হয়। কিন্তু এর কারণ কী কখনও জানার চেষ্টা করেছেন?

সাম্প্রতিক একটি  সমীক্ষায় এটি প্রকাশ পেয়েছে, একশোর মধ্যে আশি জন যারা অ্যালকোহল পান করেন, বিয়ার পছন্দ করেন। বিয়ার পান করলেও খুব কমই কেউ লক্ষ্য করেছেন, বিয়ারের বোতল সব সময় সবুজ বা বাদামী হয়। এটার কারণ কী?

কেন বিয়ারের বোতল কখনও সাদা বা অন্য কোনো রঙের বোতলে প্যাকেজ করা হয় না? আজ আমরা এই প্রশ্নের উত্তর জানাতে চলেছি।

বিয়ারের বোতল সবুজ বা বাদামি হওয়ার পেছনে একটি বিশেষ কারণ রয়েছে। তথ্য অনুযায়ী, বহু বছর আগে মিশরে বিয়ারের বোতল তৈরি হতো। সেখানে আগে বিয়ার স্বচ্ছ বোতলে পরিবেশন করা হত। বিয়ার প্রস্তুতকারকরা লক্ষ্য করেন, স্বচ্ছ বোতলগুলিতে সূর্যের আলো পড়লে অতি বেগুনি রশ্মির কারণে ভিতরের অ্যাসিডটি দ্রুত প্রতিক্রিয়া ঘটায়।

সেই প্রতিক্রিয়ার জেরে বিয়ার পান করায় নানা সমস্য়া সৃষ্টি হতে থাকে। ফলে বিয়ার কোম্পানিগুলো চরম ভোগান্তি শুরু করেছে। বিয়ার কোম্পানিগুলো এই সমস্যা সমাধানে অনেক ব্যবস্থা নেয়। কিন্তু কোনো পদক্ষেপই কার্যকর প্রমাণিত হয়নি।

এর পর থেকেই বিয়ারের বোতলগুলিতে বাদামী রঙের কোট দেওয়া শুরু হয়। দেখা যায়, বাদামী বোতলে রাখা বিয়ার নষ্ট হয়নি। অর্থাৎ এই রঙের কারণে বোতলে থাকা তরলে সূর্যের আলো পৌঁছাতে পারেনি। কিন্তু এর কিছুক্ষণ পরেই যখন দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধ শুরু হয়, তখন বিয়ার কোম্পানিগুলোর সামনে আসে আরেকটি সমস্যা।

আরও পড়ুন- প্রচণ্ড গরমেও ঠোঁট থাকবে পাউট পারফেক্ট! চারটে কথা শুধু ভুললে চলবে না

সে সময় বাদামি বোতলের আকাল ছিল। ওই রঙের বোতল পাওয়া বন্ধ হয়ে যায় সেই সময়। এমন অবস্থায় আবার নতুন রঙের বোতল তৈরি করতে হয়। সূর্যের আলো বাদামী ছাড়া সবুজ রঙের বোতলে থাকা বিয়ারে প্রতিক্রিয়া ঘটাতে পারেনি।। তারপর থেকে বিয়ারের বোতল শুধুমাত্র সবুজ এবং বাদামী রংয়ে পাওয়া যায়।

নিউজ১৮ বাংলায় সবার আগে পড়ুন ব্রেকিং নিউজ। থাকছে দৈনিক টাটকা খবর, খবরের লাইভ আপডেট। সবচেয়ে ভরসাযোগ্য বাংলা খবর পড়ুন নিউজ১৮ বাংলার ওয়েবসাইটে।

Tags: Alcohol, Beer